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水無月(2009年6月)のお献立

水無月(2009年6月)のお献立

食前酒 山桃酒
前菜  フルーツアロエ酢・変り寿司・さざえ
     採りたて野菜スティック・トマトチーズ
お造り 鮮魚盛合せ
先汁 椎茸ポタージュ
冷皿 地魚カルパッチョ
煮物 あわびやわらか煮
台物  とまとフォンデュ  
焼肴 金目西京焼・ミニグラタン添え
強肴 和牛蒸し焼き・季節の野菜
御飯  炊込みご飯 赤だし
デザート 自家製シフォンケーキ
オーガニックコーヒー
夜食  とうもろこし

風楽の森 料理長

※食材仕入により、献立の一部に変更の場合がございます。

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今月のお品書き

お献立  

食前酒 伊豆産みかん酒
前菜 海鮮林檎おろし和え、白子おろしピュウレ
    柿白和え、もちもちチーズ
造里 地魚盛り合わせ
先汁 大根ポタージュ
揚物 伊勢海老天ぷら
冷皿 地魚のかるぱっちょ
煮肴 金目鯛の煮付け
鍋物 海鮮ブイヤベース
強肴 和牛サーロイン
御飯 茶漬け
デザート 手作りシフォンケーキ
      オーガニックコーヒー
夜食 焼おにぎり
     平成二十年 十二月 
       風楽の森 料理長
季節柄一部内容が変わる場合がございますので予めご了承ください。
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風と木漏れ日の癒しの宿 風楽の森

Author:風と木漏れ日の癒しの宿 風楽の森
1日わずか8組ゲストだけにお届けする風と木漏れ日の癒し宿 風楽の森が2007年12月20日ついにグランドオープン!

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